第二十六章 看人下菜碟

　　菜地裏。
　　戴著壹頂草帽的陳桂英先是摘了壹大把鮮嫩的空心菜，然後再拔了好幾根香蒜，便提著菜藍子開始往家裏走去。
　　陳桂英擁有農村女人勤勞能幹的特質，不僅僅把家裏收拾得井井有條，還把果園菜地也打理得非常好，至於養雞養鴨養豬之類的更是基本操作。
　　除此之外，陳桂英還孝順公婆，張強能夠娶到她做老婆，可以說是祖墳冒青煙了！
　　不過，這世上就不存在完美無缺的人，陳桂英什麽都好，就是有那麽壹點勢利眼，對親戚朋友的態度很難壹碗水端平。
　　就拿陳桂英那三個大小姑子來打比方：
　　大姑子張琴當初嫁給了壹位老師，現在那位老師已經成為他們村小學的校長了，家裏的生活條件不說有多好，但這身份在農村還是挺受人尊重的。
　　所以陳桂英對大姑子壹家的態度還是很不錯的，時不時的也會給大姑子家送點自家種的紅薯、芋頭、木薯、花生之類的土特產。
　　小姑子張珍嫁給了壹位小商人，家裏在鄉鎮開批發部的，雖然因為市場競爭太大，沒有年賺百萬這麽誇張，但壹年下來賺個二三十萬還是沒問題的。
　　這個收入，已經讓小姑子成為三姐妹中最有錢的壹個，陳桂英對這個小姑子自然是另眼相看，平時不僅僅送自家種的紅薯、芋頭、木薯、花生之類的土特產，偶爾還會送幾只自家養得非常好的雞鴨，態度比對大姑子壹家還要好。
　　二姑子張梅嫁給了壹位農民工，家裏生活條件壹直不怎麽好，所以陳桂英對這個二姑子的態度也就差了那麽壹點。
　　當然，這個差了那麽壹點只是相對而言，並不是說會給對方臉色看啥的，陳桂英的情商還沒低到如此程度，她只是送給二姑子的‘土特產’沒有另外兩位大小姑子那麽多那麽頻繁而已。
　　直到四年前，二姑子家的小外甥江楓考上了名牌大學，陳桂英便調整了對二姑子壹家的態度，雖然還是比不上小姑子壹家，但相比起大姑子家已經不差什麽了。
　　其實陳桂英心裏也明白她這種‘看人下菜碟’的性格不太好，但俗話說‘江山易改，本性難移’，盡管老公不止壹次跟她提過這個問題，可她就是改不過來。
　　在提著菜藍子往家裏走的時候，陳桂英心中卻在暗暗思忖著二姑子兩口子以及小外甥江楓突然到來的原因。畢竟在農村，平時誰家走親戚都是在上午，沒什麽急事的話很少有人會在下午走親戚的。
　　農村人菜地壹般離家都不遠，陳桂英還沒想出個所以然來，就回到家了。
　　“小舅媽！”看到小舅媽回來，江楓立刻打招呼道。
　　陳桂英也笑著打招呼道：“二姐，二姐夫，小楓，妳們來了！”說話間，把手中的菜藍子放到了地上，有些好奇的看了壹眼停在她們家門口那輛新車。
　　“桂英！”
　　張強今天特別高興，笑容滿面的說道：“看到這車了吧，這是小楓剛買的新車，妳是不知道啊，小楓現在可不得了了，妳知道他現在在做什麽嗎？他竟然在給人做媒……”
　　接下來，張強把剛剛才從二姐口中聽到的小外甥事跡講述給老婆聽，然後拿出那瓶茅臺酒說道：“這瓶茅臺酒就是人家送給小楓的謝媒禮品之壹，價值足足三千多呢！”
　　陳桂英聽得目瞪口呆。
　　無論是江楓所從事的職業，還是江楓那可怕的賺錢能力，都讓陳桂英感到無比震驚。
　　雖說現在農村人買車已經不是新鮮事了，但也不是隨便壹個家庭都買得起車的，至少張家四姐弟中，之前就只有開批發部的小姑子家買有車，其他三家包括大姑子家在內都沒買有小轎車。
　　如今，原本最窮的二姑子家，卻瞬間壹躍成為了張家四姐弟中第二個擁有小轎車的家庭，這讓陳桂英心中真是百味雜陳，不知是啥滋味。
　　只能在心裏感嘆，這名牌大學生果然不同凡響，畢業後無論是從事什麽職業，都能輕易的賺到大錢，可惜她家那兩個孩子沒壹個有讀書的天賦。
　　在暗暗感嘆的同時，陳桂英也在心中即刻調整了對二姑子壹家的態度，把二姑子壹家提升到了跟小姑子壹家同等地位。
　　接下來，在陳桂英這個弟媳的刻意奉承下，姑嫂兩個是壹邊擇菜壹邊洗菜壹邊聊，聊得那是相當的投機。
　　另壹邊，江父這個做女婿的也跟丈母娘聊上了。
　　張強見狀，便回廚房把煮得差不多的雞撈出來砍。
　　江楓也跟著走進來道：“小舅，有什麽要我幫忙的不？”
　　“那妳就給那鍋雞湯調壹下味吧！”
　　張強知道他這個小外甥懂炒菜，給雞湯調個味自然不是什麽難事，說完便壹臉感嘆的說道：“小楓，我是真沒想到妳畢業後會回老家來當媒人，妳是怎麽想的啊，就打算在老家當壹輩子媒人？”
　　江楓壹邊給雞湯調味，壹邊笑著答道：“在老家幫人做媒只是暫時的，等打出名氣後肯定還是要去大城市的，畢竟大城市的有錢人多，若是運氣好碰到大主顧，做成壹個媒估計賺得要比現在多得多！”
　　張強壹邊系圍裙壹邊誇贊道：“妳小子也是厲害，僅僅只是撮合了兩對夫妻，就賺了別人壹年都賺不到的錢，看來妳還真有當媒人的天賦，若是有合適的姑娘可以幫妳表哥介紹壹下。”
　　江楓笑道：“這當然沒問題，就是不知道表哥願不願意相親了！”
　　小舅有壹子壹女兩個孩子，分別是表哥張龍以及表妹張燕。
　　其中表哥張龍比江楓大壹歲，而表妹張燕則比江楓小壹歲，目前都在粵省那邊打工。
　　張強洗手擦幹，說道：“那個可由不得他，妳先幫忙留意壹下，等妳表哥回來過春節的時候，再安排他們見面。”
　　江楓嘗了嘗味，發現還淡了壹點，便又加了點鹽，同時說道：“行，那我就先幫表哥留意著，等表哥回來過春節就給他安排上！”
　　張強嗯了壹聲，然後開始把煮過的雞砍成拇指厚的雞塊，準備用來跟蒜白炒，這也算是百梁縣最常見的做法之壹。
　　雞必須要選用農村自家養了壹年左右的那種肥肥的大土雞，如果是那種三四個月的飼料雞，那肉壹煮就爛了，哪裏還炒得好吃？
　　蒜白壹定要用本地的香蒜，那種市場上賣的四季蒜，那是壹點蒜香味都沒有。
　　如果原材料用對了，再用農家土竈的大鐵鍋壹炒，調料只需要適量的鹽、醬油、耗油、糖便可以了，什麽味精雞精都不需要。
　　等把雞炒得差不多的時候，再加入預先切好備用的香蒜白，再翻炒個十秒鐘出鍋，那味道真是好吃到爆。
　　別人江楓不知道，可他但凡有這道菜，那是肯定要吃上三大碗飯的。